マヌカハニーはどれくらい食べるのがいいの?1日の量やタイミングを紹介

クリームキャラメルのような深い味わいで、他のハチミツに比べて健康成分が豊富に含まれる『マヌカハニー』。
私もマヌカハニーで季節の変わり目からくる体調不良を予防したい!というあなたに、
臨床検査技師の筆者が、マヌカハニーはどれくらい食べるのがいいのか紹介します。

結論からいうと、マヌカハニーは1日にスプーン1杯(15g)食べることを推奨されています。
あまりに食べ過ぎても逆に健康被害が出るので、用法容量をしっかり守りましょう。

この記事では、マヌカハニーはどれくらい食べるのがいいのか?、食べ方、食べるタイミングなどお伝えします。

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マヌカハニーはどれくらい食べるのがいいの?スプーン1杯が目安

マヌカハニーを1日に『スプーン1杯』食べるだけで健康管理ができます。
量で表すと、大さじのスプーン1杯と考えて『15g』になります。

※ハチミツのスプーンは『木製』や『陶器』をおすすめします。金属製のスプーンだと、ハチミツの成分が化学変化を起こす可能性があります。

スプーン1杯と聞くと少ないと思うかもしれませんが、これはマヌカハニーの特徴である『抗菌作用』が強いことが関係しています。

マヌカハニーを食べ過ぎると抗菌作用が強過ぎて、『腸内細菌』にまで影響を与えてしまう可能性があるのです。

せっかく健康を気にしてマヌカハニーを食べているのに、食べ過ぎてお腹を壊してしまうなんて本末転倒。

逆にいえばスプーン1杯という少量でも効果が十分に期待できるということなので、用法容量はしっかり守りましょう。

 

マヌカハニーの食べ方

マヌカハニーの食べ方

濃厚なクリームキャラメルのような味わいなので、もちろんそのまま食べても美味しいです。
定番な組み合わせとして、

・ヨーグルト(ハチミツには『ビフィズス菌』を増やす『グルコン酸』や善玉菌のエサになる『オリゴ糖』などが含まれているため相性抜群)

・コーヒー(砂糖のかわりにハチミツ。これが合います)

・トーストしたパンに塗るのもOK

ハチミツの味が苦手という方は料理に使うのといいですよ。
マヌカハニーは熱に強いので、加熱の影響を考えなくても大丈夫です。

・チキンソテー(マスタードと合わせて、ハニーマスタード)

・煮物(砂糖のかわりに)

・酢豚(ハチミツ酢豚も絶品)

 

注意!1歳未満の子供に食べさせてはダメ!

『ハチミツ』を乳幼児に食べさせてはダメ。1度は聞いたことがないでしょうか?
それはなぜなのか?原因は『ボツリヌス菌芽胞』によるものです。

このような質問もあったので紹介します。

Q:1歳未満の子供にハチミツをあげることはなぜダメなのですか?

A:マヌカハニーに限らずハチミツにはボツリヌス菌芽胞がまれに含まれています。

大人の場合は問題がないのですが、1歳未満の乳児は腸内環境が整っていないために『乳児ボツリヌス症』を発症してしまうことがあります。

このため1987年に厚生省(当時)から、乳児ボツリヌス症の予防対策について通知が出されました。
生後1歳以上になると、腸内環境が整う時期となるため、ハチミツを避ける必要はありません。

これまでcomvita(コンビタ)社の製品を含むニュージーランド産のハチミツで乳児ボツリヌス症の発症は報告されていません。

1歳未満の子供は腸内環境が整っていないためハチミツは危険。
何となくダメと知っていましたが、この説明を聞いて完全に理解しました。

1歳未満の子供にはハチミツをあげないようにしましょう。

 

マヌカハニーの食べるタイミング

いつ食べると効果的なんてことはありません。

大事なのは毎日食べること、食べる習慣をつけることです。
おすすめとしては『朝食』、そして『寝る前』です。

朝食にヨーグルトを食べるのであれば混ぜればいいし、コーヒーに入れてもパンに塗ってもいいので、朝だと食べやすいと思います。

夕食にマヌカハニーを使った料理を食べたり、寝る前にマヌカハニー入り生姜湯を飲んだりするのもいいですね。

 

よくある質問!風合いや結晶化の有無

このような質問がありました。

Q:風合いや味にばらつきがあったり結晶化するのはなぜですか?

A:天然のハチミツは採取時期、気象条件、収穫地域、花の状態、採取後の経過時間などの条件によって味、色、硬さに個体差が出ます。

ワインのようなものとお考えください。
またハチミツは温度により粘度が変化します。

低音で結晶化することや冷蔵庫に保存した場合にキャンディーのように固体化することもあります。
いずれの場合も品質には問題ありませんのでご安心ください。

加工ハチミツとは異なる1つ1つの個性をお楽しみください。

comvita(コンビタ)のマヌカハニーは天然物なので、個体差があるということですね。
粘度の違いや結晶化があることは、逆にいえば天然物の証ということ。

心配することはありませんよ。

 

マヌカハニーを『食べる』以外で使うことも

マヌカハニーにはたくさんの栄養素が含まれます。
一般的に食べることで摂取しますが、実は他にも有効に使う方法があるので紹介します。

【ハチミツパック】

肌荒れや乾燥肌を防ぎ、保湿効果をもたらしてくれます。
さらに、ハチミツの抗菌作用で肌の炎症の原因となる雑菌にも作用してくれます。

用意するもの:マヌカハニー大さじ1杯、ラップ(鼻と口部分は穴を開ける)

1:マヌカハニーを大さじ1杯手に取り、顔全体に塗ります。

2:ラップで顔全体を覆い、両手で軽く抑えます。

3:5分ほど浸透させましょう。

4:時間がきたらぬるま湯で洗い落とします。

5:スキンケアで手入れしてください。

 

まとめ:マヌカハニーで健康管理を

マヌカハニーをどれくらい食べるのかお伝えしてきました。

1日にスプーン1杯(15g)と結構少なめで済み、少なくても効果は十分にあることがわかりました。
大事なのはたくさん食べることではなく、毎日続けることです。

朝食や寝る前に忘れることなく食べてくださいね。
マヌカハニーで健康管理を心がけましょう。

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